Recette :

• Farce ail & fines herbes: 

• • Dans un bol, combinez une cuillère à soupe de fromage ail & fines herbes avec une cuillère à soupe de fromage blanc. Assaisonnez le mélange avec du poivre selon votre goût.

• Farce aux airelles: 

• • À feu doux, faites chauffer la gelée d’airelle dans une casserole. Ajoutez une cuillère à café de vinaigre balsamique et laissez réduire jusqu’à obtenir une consistance de gelée souple.

• Farce carotte orange: 

• • Faites cuire deux carottes à la vapeur pendant 30 minutes. Ensuite, mixez-les pour obtenir une purée. Incorporez le jus d’une orange et ajoutez quelques feuilles de coriandre pour parfumer la farce.

• Préparation des pâtissons: 

• • Délicatement, creusez l’intérieur des pâtissons Bornibus pour créer un espace pour les farces. Remplissez chaque pâtisson Bornibus avec les différentes farces préparées.

• Présentation: 

• • Disposez les pâtissons Bornibus farcis sur un plateau et agrémentez avec quelques tiges de ciboulette pour une touche de fraîcheur. Cette présentation mettra en valeur les saveurs variées des farces et offrira une expérience gustative unique.