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Camembert Rôti au Grill
Grilled Camembert
Ingrédients:
- 1 camembert
- 1 oignon rouge
- Quelques brins de persil frais ou autres herbes de votre choix
- Pain
- 1 pot Bornibus de Confit d’Oignon
Recette :
1 – Préparation du camembert :
Retirez le camembert de son emballage en plastique et replacez-le dans sa boîte en bois (ou utilisez un plat adapté au grill si votre camembert n’a pas de boîte en bois). À l’aide d’un couteau, entaillez légèrement le dessus du camembert en formant un quadrillage.
2 – Garniture du camembert :
Garnissez le dessus du camembert avec des tranches d’oignon rouge. Ajoutez une cuillère à soupe généreuse de confit d’oignon Bornibus sur le dessus. Parsemez de persil frais ou des herbes de votre choix.
3 – Cuisson du camembert :
Enveloppez le camembert (dans sa boîte en bois ou son plat) avec du papier d’aluminium, en laissant le dessus légèrement ouvert pour permettre à la chaleur de circuler. Préchauffez le grill/BBQ à feu moyen. Placez le camembert enveloppé sur le grill et laissez cuire pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien chaud.
4 – Service :
Retirez délicatement le camembert du grill. Servez immédiatement avec les morceaux de pain à tremper dans le fromage fondu.
Cette recette de camembert rôti au grill est parfaite pour une soirée conviviale. Le fromage fondu, associé au confit d’oignon et à l’oignon rouge, offre une explosion de saveurs, et les herbes fraîches ajoutent une touche aromatique agréable.
Bon appétit !
Les produits Bornibus parfaits pour cette recette
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Recipe :
1 – Preparing the camembert :
Remove the Camembert from its plastic packaging and return it to its wooden box (or use a grill-safe dish if your Camembert doesn’t have a wooden box). Using a knife, lightly score the top of the Camembert in a grid pattern.
2 – Topping the camembert :
Garnish the top of the Camembert with slices of red onion. Add a generous tablespoon of Bornibus onion confit to the top. Sprinkle with fresh parsley or herbs of your choice.
3 – Baking the Camembert :
Wrap the Camembert (in its wooden box or dish) with aluminum foil, leaving the top slightly open to allow heat to circulate. Preheat the grill/BBQ to medium heat. Place the wrapped Camembert on the grill and cook for about 10-15 minutes, until the cheese is melted and heated through.
4 – Serving:
Carefully remove the Camembert from the grill. Serve immediately with pieces of bread dipped in the melted cheese.
This recipe for grilled Camembert is perfect for a convivial evening. The melted cheese, combined with the onion confit and red onion, offers an explosion of flavor, and the fresh herbs add a pleasant aromatic touch.
Bon appétit!
Ingredients:
- 1 camembert
- 1 red onion
- A few sprigs of fresh parsley or other herbs of your choice Bread
- 1 Bornibus jar of Onion Confit