Ingredients:
Recette :
1 – Préparation des ingrédients :
Si nécessaire, coupez la baguette en tranches épaisses et faites-les griller légèrement.
2 – Montage des tartines :
Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec la tartinade de courgette au curry.
Disposez quelques tomates séchées sur le dessus de chaque tartine.
3 – Préparation de la garniture :
Dans un bol, mélangez la coriandre (ou le persil) avec un filet d’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4 – Service :
Répartissez la coriandre ou le persil (en fonction de votre préférence) sur les tartines garnies.
Servez immédiatement en accompagnement d’une salade verte pour un délicieux repas méditerranéen.
Recipe:
1 – Prepare ingredients:
If necessary, cut the baguette into thick slices and lightly toast them.
2 – Assembling the tartines:
Generously spread each slice of bread with the zucchini curry spread.
Arrange a few sun-dried tomatoes on top of each slice.
3 – Preparing the topping:
In a bowl, mix the coriander (or parsley) with a drizzle of olive oil and the lemon juice. Season with salt and pepper to taste.
4 – Serving:
Divide the cilantro or parsley (depending on your preference) between the garnished tartines.
Serve immediately with a green salad for a delicious Mediterranean meal.
Ingredients: