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Verrine de saumon au raifort à la betterave et à la julienne de betterave Bornibus
Verrine of salmon with horseradish, beet and Bornibus beet julienne
Verrine de saumon au raifort à la betterave et à la julienne de betterave Bornibus
Verrine of salmon with horseradish, beet and Bornibus beet julienne
Ingredients:
- 100g de Tranches de saumon fumé
- 150g Fromage frais
- 1/2 Pomme
- Ciboulette
- Jus d’un demi-citron
- Herbes fraiches
- 1 pot Bornibus de Julienne de Betterave
- 1 pot Bornibus de Raifort à la Betterave
Recette :
1 – Préparation de la julienne de betterave : Disposez une couche de julienne de betteraves Bornibus au fond de chaque verrine.
2 – Préparation du mélange fromage frais et raifort de betterave : Dans un bol, mélangez le fromage frais avec du raifort à la betteraves Bornibus, du jus de citron et des herbes fraîches et julienne de pommes. Répartissez ce mélange sur la julienne de betterave dans chaque verrine.
3 – Disposition du saumon fumé : Placez des tranches de saumon fumé sur le mélange fromage frais dans chaque verrine.
4 – Garniture avec tranches de pomme et ciboulette : Déposez des tranches fines de pomme arrosées de jus de citron sur le saumon fumé. Ajoutez de la ciboulette pour la touche finale.
Réfrigérez les verrines pendant au moins 30 minutes avant de servir. Dégustez cette verrine à trois étages, fraîche et délicieuse !
Les produits Bornibus parfaits pour cette recette
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Recipe:
1 – Prepare the beet julienne: Place a layer of Bornibus beet julienne at the bottom of each glass.
2 – Prepare cream cheese and beet horseradish mixture: In a bowl, mix cream cheese with Bornibus beet horseradish, lemon juice, fresh herbs and apple julienne. Spread this mixture over the beet julienne in each glass.
3 – Arrange the smoked salmon: Place slices of smoked salmon on top of the fromage frais mixture in each verrine.
4 – Garnish with apple slices and chives: Place thin slices of apple drizzled with lemon juice over the smoked salmon. Add chives for the finishing touch.
Refrigerate verrines for at least 30 minutes before serving. Enjoy this fresh and delicious three-tiered verrine!
Ingredients:
- 100g Slices of smoked salmon
- 150g fromage frais
- 1/2 Apple
- Chives
- Juice of half a lemon
- Fresh herbs
- 1 jar Bornibus Julienne Beetroot
- 1 jar Bornibus Beetroot Horseradish